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河南镇平:督导检查促提升.食品安全记心间 ——杨营二初中食品安全检查

时间:2021-12-08     作者:视听中原网【原创】   阅读

为进一步加强学校食堂安全管理,落实食品安全主体责任,保障师生舌尖上的安全2021年12月7日镇平县杨营镇中心校吴主任一行莅临杨营二中进行食品安全专项检查工作


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领导一行深入食堂操作间、库房、消毒间仔细查看原材料储存、餐具消毒、食品留样、加工过程、清洗消毒、台账记录、环境卫生等方面。详细了解食品安全信息公示栏、食堂人员健康证、相关食品安全管理制度与措施落实等情况。


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此次检查领导对学校厨房的卫生环境、人员操作、消毒记录等工作给予了肯定。同时也提出了宝贵的建议,对学校资料的完善、细节的管理等方面给予了专业的指导,为学校今后的工作树立了标准。


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家事国事天下事,食品安全是大事。学生饮食安全是学校各项工作的底线和基础,通过此次的检查,今后学校将继续严格落实食品安全责任制,长期不懈地抓好食堂卫生安全管理工作,坚决杜绝各种食品安全隐患,为孩子的健康成长保驾护航。


(责编:孙培烨 王明娟 供稿 李富珍)

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