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河南信阳:潢川县积极开展中小学(托幼机构)食堂食品安全评价专项检查工作

时间:2022-11-11     作者:视听中原网【原创】

为进一步加强学校食品安全监督管理,按照省市相关文件要求,近日,潢川县教体局联合县食安办、市场监管局、卫健委,组成4个联合检查组对全县中小学(托幼机构)食堂食品安全开展专项督导检查。


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高标准、严执行。联合检查组严格执行《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》标准要求,按照部门职责分工,通过看现场、调阅档案资料、现场询问工作人员等方式,逐项对照,逐条打分。


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全覆盖、无死角。检查范围涵盖食堂场所设施设备、食材采买加工、从业人员培训、学生营养健康教育等多个方面,实现了食堂食品安全管理内容的全覆盖。


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实督查、重指导。检查组既注重评价细则涉及内容的专项评价,实事求是评分,客观真实反馈;同时对检查中发现的操作不规范、管理有漏洞的,及时给给予指导、纠正;对检查中发现的好的做法、先进的管理方法等及时在各学校食品安全管理群中交流,供大家相互学习、借鉴,以促进全县学校食堂食品安全工作全面提升。


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本次专项检查是对全县学校食堂食品安全的综合评价、全面评估。据统计,本次共检查有食堂的中小学及托幼机构110多所,检查内容11项146条。


(责编:王明娟 蒋生杰 供稿 潢川县教体局 骆世敏



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